HIRU Paris Montmartre er en restaurant beliggende i hjertet af det kosmopolitiske 18. arrondissement i Paris, ved foden af Butte Montmartre, tæt på det emblematiske Lamarck-Caulaincourt-distrikt. Varm, hyggelig, leger med råvarer, HIRU Paris Montmartre tilbyder udviklende tapas-køkken, der respekterer årstiderne og naturligheden, samt et udvalg af vine og cocktails, der er ideelle til deling. Med omkring 30 indendørs siddepladser, ved baren eller ved bordet, samt en smuk solrig terrasse ved middagstid og sidst på dagen, passer HIRU Paris Montmartre til alle dine ønsker om hygge!

● ● ●

HIRU er et nik til de to grundlæggeres baskiske oprindelse og barndomsminder i Japan.

HIRU, "tre", på det baskiske sprog fremkalder deres tredje oplevelse sammen.

På japansk betyder HIRU "middag, frokost", altså "staten, hvor der er solskin".

● ● ●

Vi ses snart!