Το HIRU Paris Montmartre είναι ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του κοσμοπολίτικου 18ου διαμερίσματος του Παρισιού, στους πρόποδες του Butte Montmartre, κοντά στην εμβληματική συνοικία Lamarck-Caulaincourt. Ζεστό, άνετο, παίζοντας με πρώτες ύλες, το HIRU Paris Montmartre προσφέρει μια εξελισσόμενη κουζίνα τάπας, σεβόμενοι τις εποχές και τη φυσικότητα, καθώς και μια επιλογή από κρασιά και κοκτέιλ, που ευνοούν την κοινή χρήση. Με περίπου τριάντα εσωτερικές θέσεις, στο μπαρ ή στο τραπέζι, καθώς και μια όμορφη ηλιόλουστη βεράντα το μεσημέρι και στο τέλος της ημέρας, το HIRU Paris Montmartre ταιριάζει σε όλες σας τις επιθυμίες για ευχαρίστηση!

● ● ●

Το HIRU είναι ένα νεύμα στις βασκικές ρίζες και τις παιδικές αναμνήσεις στην Ιαπωνία των δύο ιδρυτών.

Το HIRU, «τρία», στη βασκική γλώσσα προκαλεί την τρίτη εμπειρία τους μαζί.

Στην ιαπωνική γλώσσα, το HIRU σημαίνει "μεσημέρι, μεσημεριανό γεύμα", δηλαδή "το κράτος όπου υπάρχει ήλιος".

● ● ●

Τα λέμε σύντομα!